ブラウンシュガーケーキの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか味わえない、黒糖蒸しケーキの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1. ブラウン シュガーを 300 グラムの水に溶かします。熱湯でブラウン シュガーを溶かす場合は、ブラウン シュガーの水が冷めるまで待ってから小麦粉に混ぜます。

2.1 粒子が残らないように均一に混ぜます。手動または電動の泡立て器を使用できます。

3.2 小麦粉をふるいにかけ、黒砂糖水に混ぜます。

4.1 炊飯器を予熱し、40分間蒸します。外釜に約750〜800グラムの水を入れます。蒸し器を使用する場合は、強火で30分間蒸します。

5.2 容器はスープカップで、生地が90％入っています。以前は蒸し器で蒸していましたが、電気炊飯器を使うのは初めてです。蒸し方は蒸し器と同じで、花もとてもきれいです。

6. 陶器のボウルで蒸したもの。その日のキッチンの明かりは…

7.

8. 磁器の鉢の直径が大きいため、花は小さくなります。直径の小さい磁器のボウルを選ぶ方が良いでしょう。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけで、おいしい黒糖蒸しケーキが完成します。