辛い餅の作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私の例に倣って、リラックスして自分を甘やかすために、自分だけのスパイシーな揚げ餅を作ってみましょう。

1. フライパンに油を入れ、豆ペースト、辛い味噌、黒豆の発酵ソースを加えて、油が赤くなるまで炒めます。

2.212 春のタケノコをスライスし、沸騰したお湯で茹でてから取り出して置いておきます。ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りまたはスライスし、ニンジンはスライスし、細切りにした牛肉は料理酒、醤油、少量の澱粉、ゴマ油で事前にマリネしておきます。

3. ネギ、ニンニクの芽、生姜、ニンニク、唐辛子、コショウ、その他のスパイスを加える

4. 香りが立つまで炒め続ける

5.にんじんのスライスを加えて油で炒める

6. 細切り豚肉を加えて炒め、料理酒を加える

7. 醤油、オイスターソース、砂糖、酢を加えて味を整える

8. 餅と茹でたたけのこを加える

9. 餅が柔らかくなるまで炒め続ける

10. ニンニクの芽を加えて火を止める

11. 余熱でニンニクの芽の香りを引き出し、出来上がりです。

自分で作るスパイシーな揚げ餅の作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。