スパイシーなスペアリブを美味しく調理するにはどうすればいいでしょうか?

辛い食べ物が好きな友達も、辛い調理法に興味を持っています。スパイシースペアリブは、スペアリブを調理する一般的な方法です。スパイシースペアリブの風味は比較的強く、辛さと肉の香りが混ざり合っています。その後、スパイシーなスペアリブを作る上で最も重要なことは、味付けを正しくすることです。

スパイシースペアリブのレシピ1：

材料: 発酵黒豆、唐辛子、ニンニク、塩、油、辛いソース、ワイン、酢、ごま油、豚バラ肉、ネギ。

練習する：

1. スペアリブの血をきれいに洗い、発酵黒豆、唐辛子、ニンニク、少量の塩、油、辛いソース、ワイン、酢、ごま油でマリネします。15分ほどマリネした後、少量のコーンスターチを加えて蒸します。

2. 8分ほど蒸したらネギを散らします。熱いうちに食べるのを忘れずに！辛くて美味しいです。

方法2:

材料: 豚バラ肉、卵、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、乾燥赤唐辛子、花椒、醤油、塩、グラニュー糖、料理酒、チキンパウダー、パン粉

練習する

1. 玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを細かく刻んで置いておきます。

2. リブ肉を肉と骨がほぐれるまで湯通しします。

3. リブを卵液とパン粉に浸します。

4. 60% の熱油に入れて、黄金色になるまで揚げます。その後、取り出します。

5. 鍋に少量の油を入れ、花椒と乾燥赤唐辛子の残りを入れて香りが出るまで炒め、玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマン、スペアリブ、塩、砂糖、チキンエッセンス、醤油、料理酒を加えて味が均一になるまで炒めます。