蓮の葉巻き肉の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、以下ではまず蓮の葉で包んだ肉の調理方法を紹介します。

1.豚肉を準備します。

2. ボウルに細かい塩を加えます。

3. チリパウダーを加えます。

4. 醤油と調味料を加えます。

5. よく混ぜて、風味を吸収させるために2時間放置します。

6. もち米を洗い、きれいな水に半日浸します。蓮の葉もきれいな水で洗い、後で使用するために細かく切ります。

7. 漬け込んだ肉の細切れを浸したもち米の中に入れ、もち米でコーティングします。

8. 写真のように巻き上げます。

9. 写真のように巻き上げます。

10. 包んだ蓮の葉肉を電気圧力鍋に入れ、高圧で30分ほど調理します。

11. 蓮の葉で包んだ豚肉の蒸し焼き。

これを見ると、上で説明した蓮の葉で肉を包む方法を怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。