トマトソースチキンの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、トマトチキンの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作った方がさらにおいしくなると思います!

1.12 鶏の胸肉を細かく切り、少量の塩、水、澱粉、卵白とよく混ぜます。

2.21 ブロッコリーを洗い、細かく切って水から取り出します。

3. ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。

4. 鍋に少量のニンニクのみじん切りを入れ、香りが出るまで炒めます。ブロッコリーを加えてしばらく炒め、置いておきます。

5.1 別のフライパンに少量の油を入れ、玉ねぎとニンニクを炒めます。

6.2 フライパンに油を入れ、細切りにした鶏肉を加えて弱火で白くなるまで炒めます。

7.自家製トマトソースを加えて炒める。

8. 適量の砂糖、塩、白酢、水、料理酒、チキンエッセンスを加え、沸騰させ、水で溶いてとろみをつけます。

9. 細切りにした鶏肉を加え、スープが鶏肉に絡むようにしばらく炒めます。

10. ブロッコリーを加えてよく混ぜ、ごま油をかけて出来上がりです。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。しかし、トマトチキンの作り方がわかったので、実際に試してみることができます。おいしいだけでなく、健康にもよいのです。