ピーマンと冬野菜の鶏もつ漬けの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、ピーマン、冬野菜、鶏もつなどの漬物の作り方をお教えします。

1.12 キムチと冬野菜を切って置いておきます。

2.21 鶏の腎臓を洗い、スライスに切ります。

3.1 生姜を千切りにし、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

4.2 鶏の腎臓をスライスし、塩と料理酒で10分間マリネします。

5. 漬けたピーマンを刻み、汁を取っておきます。

6. フライパンを熱し、生姜とニンニクを炒め、鶏の腎臓を加えて炒めます。

7. 鶏の腎臓が80%ほど火が通ったら、漬けピーマンを注ぎ、鍋に蓋をしてしばらく煮込んでからお召し上がりください。

8. 別のフライパンに油を熱し、生姜とニンニクを炒めます。

9. キムチと冬野菜を加えて炒める。

10. 鶏の腎臓を加え、キムチと塩漬け野菜と一緒に炒めます。

11. チキンエッセンスと13種類のスパイスを加えてしばらく炒め、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

12.さて、ご飯に合うおいしいものが来ました。

おそらくあなたの家族の中に、鶏の内臓とピーマンのピクルスと冬野菜の作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その方法は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。