全粒粉サワークリームショートブレッドのレシピ

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回は全粒粉サワークリームショートリブバンズのレシピをご紹介します。

1. 強力粉、全粒粉、サワークリーム、イースト、砂糖を混ぜ合わせます。

2.1 柔らかくしたバターと塩を加え、生地が膜状になるまでこねます。

3.2 牛乳と小麦粉をゆっくりと加えて均一な生地を作ります。

4.1 空気を抜いて再度丸め、ラップで包んで15分ほど放置します。

5.2 生地をもう一度丸めて、清潔な大きなボウルに入れ、ラップで覆い、暖かく湿った環境に置いて、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 生地を 9 つの小さな小分け (各 63 グラム) し、ボール状に丸めて四角いベーキングパンに入れます。

7. 再びラップで覆い、暖かく湿った環境に置いて、生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

8. 型を取り出し、オーブンを180度に予熱し、生地に卵液を塗り、予熱後のオーブンの下層に焼き型を入れ、20分ほど焼きます。

健康的で栄養価の高い食事は、調理から始まります。本日の編集者による全粒粉サワークリームポークパンの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学ばなければなりません。