酸っぱいキャベツと豚肉の作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずはザワークラウトと豚肉の料理の作り方についてお話します。

1.ザワークラウト、豚バラ肉、春雨を用意します。

2. 豚バラ肉を湯通しする。

3. 鍋に入れて沸騰させ、血を取り除き、玉ねぎ、生姜、八角を加えます。

4. 弱火にして30分ほど煮ます。

5. ザワークラウトを真ん中でスライスします。

6. 細長く切って置いておきます。

7. 豚バラ肉を箸で簡単に刺せるくらいまで炒め、鍋から取り出して冷まします。 【スープはそのまま】

8. 調理した豚バラ肉を大きめに切ります。

9. 鍋に適量の油を入れ、みじん切りにした玉ねぎと生姜を炒め、千切りにしたザワークラウトを加えて均一に炒めます。

10. 肉を煮込んだスープを注ぎ、沸騰したら春雨を加えます。

11. 肉のスライスを加え、春雨が透明になり中まで火が通るまで炒めます。

12. 塩、チキンエッセンス、コショウで味付けし、ごま油を回しかけ、みじん切りにしたネギを散らします。

上記の編集者の紹介を読んで、ザワークラウトと豚肉のレシピはとても簡単だと思いませんか？興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです！