ピリ辛アワビ炒めの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私と一緒に、スパイシーなアワビ茸の千切り炒めの作り方を学びましょう。

1. 材料を全て用意します。

2.12 アワビ茸を洗い、ピーマンと赤ピーマンを半分に切り、ニンニクの皮をむいて平らにし、ネギとショウガを千切りにします。

3.21 アワビ茸を洗い、繊維に沿って細長く切ります。

4. 中華鍋を熱し、適量の食用油を注ぎます。

5. 油が半分くらい温まったら、ネギ、生姜、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 辛味が出たら、千切りにしたアワビ茸を加えて炒めます。

7. アワビ茸を4～5分炒めます。アワビ茸が乾燥してしまったら、鍋の縁に沿って少し水を垂らしてください。

8. 適量の塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、火を止めてお召し上がりください。

これまで料理をしたことがない方も、アワビ茸のピリ辛炒めのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、料理への興味と愛情を育んでください。