レンコンの角切りとピーマン、干し豆腐の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここでレンコンの角切りと唐辛子と干し豆腐の調理法をご紹介します。

1. レンコンは洗って皮をむき、さいの目切りにし、乾燥豆腐はさいの目切りにし、乾燥唐辛子は成長方向に沿って半分に切ります。

2. フライパンに少量の油を塗り、レンコン、豆腐、唐辛子を加えて混ぜます。

3. コンロの蓋をして、タイマーを250度で10分に設定します。

4. 10分後、塩を少々ふり、醤油、料理酒、コリアンダーを加えて味付けします。

5. 250度で3分加熱を続ければ完成です。

今日は、レンコンの角切りと唐辛子、干し豆腐の作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが、私の最大の喜びです。皆さんも、周りの友達とこの喜びを分かち合ってみてはいかがでしょうか。おいしい料理を分かち合いましょう。