スパイシーで柔らかいラム肩肉のレシピ

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、スパイシーで柔らかいラム肩肉の作り方をお教えします。

1. まずラムの肩肉を細かく切り、クミンパウダー、コーンスターチ、薄口醤油、砂糖、料理酒でマリネします。

2.1 フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを注ぎ、マリネしたラム肩肉を加えて強火で炒めます。

3.2 玉ねぎ、ピーマン、きゅうりを細かく刻みます。

4.1 玉ねぎとキュウリを加えて一緒に炒めます。

5.2 色が変わるまで炒め、ピーマンを加えてさらに炒めます。

6. 塩少々とXO醤を小さじ1杯加えて、全体によく炒めます。

7. 適量のクミンを加え、均一になるまで炒め続けます。

8. 最後にコリアンダーを加えて火を止めます。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。スパイシーで柔らかいラム肩肉の詳しいレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれます。