スパイシーなインゲンの炒め物の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、インゲンと豆腐のピリ辛炒めの作り方を紹介します。

1. 乾燥したインゲン豆をあらかじめ水に浸し、沸騰したお湯に入れて3分ほど茹でてから取り出し、冷まして水を切ります。

2. 豚バラ肉をさいの目切りにする

3. 豆腐をさいの目切りにして置いておく

4. 熱したフライパンに少量の食用油を入れ、豚バラ肉を加えて油が出て表面が少し黄色くなるまで炒めます。

5. ニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、干し豆腐を加えて醤油で炒めます。

6. インゲン豆を注ぎ、少し乾くまで炒め、少量の水、塩、スプーン一杯のラー油を加え、よくかき混ぜ、蓋をしてインゲン豆が完全に火が通るまで煮込み、中強火にして水分を飛ばし、インゲン豆の表面が少し乾いたらフライパンから取り出します。

今日、編集者は、スパイシーなインゲンと豆腐の乾燥粒のおいしい炒め物を紹介します。とても細かい作業ですが、これらの手順に従って試してみると、間違いなく成功します。