クリスピー豆腐入り蒸しタラの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、カリカリ豆腐蒸しタラの作り方をご紹介します。

1.1 皿の底にネギのスライスと生姜のスライスを置き、その上にタラの切り身をのせ、日本酒を大さじ1杯かけます。蒸し器で7～8分蒸します（300グラムの場合はタラの大きさに応じて時間を増減しますが、10分を超えないようにしてください）。蒸した後は水気を切って置いておきます。

2.2 材料を準備します。玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻みます。タラをきれいに洗って鱗を取り除きます。

3. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

4. 餡子を加えてよく混ぜる

5. 日本酒1杯、白砂糖1/4杯、白胡椒粉を注ぎます。まんべんなく炒めます。

6. 揚げた豆のチップスを蒸したタラの上に注ぎます。みじん切りにしたネギを散らす。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集長の紹介を見て、新しく覚えた蒸しタラのクリスピー豆板醤添えをすぐにテーブルに出しておきましょう！