ポテト入りエビフライの作り方

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか？これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。では、編集者がヒントをいくつか紹介し、フライドポテトと干しエビの作り方をお教えします。

1. 干しエビを浸した後、皮をむいて置いておきます。ニンニクとネギはみじん切りにして置いておきます。

2. ジャガイモをさいの目切りにして水に浸し、きれいに洗います。

3. フライパンに少量の油を入れ、ニンニクのスライスとネギの白い部分を炒め、干しエビを加えて炒めます。料理酒大さじ1杯を注ぎ、炒め続けます。

4. 角切りにしたジャガイモを加えて炒め、醤油大さじ1と塩大さじ半分を加えて均一に炒めます。

5. じゃがいもの半分くらいが浸るくらいの熱湯を注ぎ、鍋に蓋をして中火で約 4 分間加熱します。途中で蓋を開けて、まんべんなく炒めることを忘れないでください。

6. スープがほぼ煮えたら火を止め、鶏ガラスープをスプーン半分加え、みじん切りにしたネギを散らし、全体によく炒めて出来上がりです。

7. はい、完成です。

フライドポテトと干しエビの作り方は簡単ですが、上手に作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。