ネギ入り豚肉の細切りの作り方

今、市場にはおいしい食べ物があふれています。誘惑に抗えない人が多いのはわかっていますが、多くの食べ物は不潔です。ですから、このような状況に直面しても、私たちは実際に自宅で料理を習うことができます。まずは、豚肉とネギの炒め物の作り方をご紹介します。

1. 豚肉の半分を解凍し、細切りにします。

2. 豚肉をビニール袋に入れ、薄口醤油、濃口醤油、料理酒、塩、オイスターソース、片栗粉を加えます。

3. 袋の中でしばらく揉み込み、冷蔵庫でしばらく置いておきます。

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを千切りと薄切りにします。

5. フライパンに油を熱し、まず千切りにした生姜を入れ、次に千切りにした豚肉を加えて炒めます。

6. 鍋がくっつかないように、少量のぬるま湯を加えます。

7. ニンニクのスライスを加えます。

8. 肉に火が通ったら、みじん切りにしたネギを加えます。

9. みじん切りにしたネギを柔らかくなるまで炒めます。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の豚肉とネギの炒め物を作ってみましょう。