シロキクラゲの蜂蜜デザートの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私からシロキクラゲの蜂蜜デザートの作り方を学んでください

1. 乾燥したシロキクラゲをきれいな水に浸し、十分に膨らませます。次に、黄色い根を取り除き、シロキクラゲを細かく切ります。

2. 我が家では、一人用に適した小型の差し込み式シチュー鍋を購入しました。家族で使う場合は、大きめのシチュー鍋を選ぶか、家にシチュー鍋がない場合は、高圧炊飯器で煮込むこともできます。キノコを入れ、ナツメとその他の調味料を加えます（蓮の実とクコの実を適量加えてもよいでしょう）

3. 電源を入れ、白キクラゲの栄養分が煮出されるように粘りが出るまで約5時間煮込みます。私たちが普段調理する白キクラゲは、いつもカリカリとした食感で、完全に調理されていないことを意味します。完全に調理されると、私が示した写真のようになります。ナツメを調理する前に切り込みを開けて、中の甘みを白キクラゲと一緒に調理します。蓮の実やクコの実を食べるのが好きな友達は、適度に入れてもいいですが、蓮の実やクコの実が熟しすぎて溶けてしまうのを避けるために、白キクラゲよりも2時間遅く入れるとよいでしょう。家に氷砂糖がなかったので、蜂蜜を使いました。もちろん、蜂蜜の栄養分を壊さないように、蜂蜜は最後まで火を通し少し冷ました後にとっておきました。これは便秘にかなり効きます。作り方もシンプルで簡単なので、とてもおすすめです！

編集者の紹介文を読んだら、シロキクラゲと蜂蜜のデザートに興味を持つ友人は多いと思います。あなたも興味を持ち、自分で作ってみませんか？