羊骨スープで春雨を調理する方法

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、羊骨スープで春雨を調理する方法を紹介します。

1. ラムの背骨を準備します。

2. 鍋を火にかけ、水を加えて沸騰させ、きれいに洗った羊の背骨を入れて水にさらし、血の泡を取り除きます。

3. 湯通しした後、水から取り出して置いておきます。

4. 別の鍋に沸騰したお湯を入れ、ラムの骨、生姜のスライス、ネギを入れて強火で沸騰させ、中火で30分以上煮ます。

5. スープが白く濃くなるまで煮込みます。

6. ニンニクの芽を洗って刻み、ボウルに入れます。

7. 適量の塩を加えます。

8. 羊骨スープ鍋に龍口春雨を入れ、火が通るまで茹でます。

9. ボウルに春雨を入れ、コショウを加えます。

10. 次に羊骨スープを加えます。食べるときにバルサミコ酢をかけてください。

羊骨スープで春雨を調理する完全なステップバイステップの方法により、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。