カニ卵を最初の料理として調理する方法

おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。 1品目のカニ卵の作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。

1. 最初のコースを準備します。

2. 卵を2個用意します。

3. ボウルに卵を入れて混ぜ、適量の塩を加えます。

4. 酢をスプーン半分ほど加えます。

5. 薄口醤油をほんの少し加えます。

6. よくかき混ぜます。

7. 油のついていない清潔な箸を使って、小袋から生姜のスライスを数枚取り出します。

8. 生姜のスライスを細かく刻みます。

9. みじん切りにした生姜を卵液に加え、よく混ぜます。

10. 鍋を火にかけ、サラダ油を加えます。

11. 油の温度が50%くらいになったら、卵液を注ぎます。

12. 卵液が固まったら、全体によく炒めて出来上がりです。

初めての料理としてカニ卵の詳しい調理手順を読んで、何度も試してみれば、きっと最高に美味しい料理が作れるようになるでしょう。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。