乾鍋千葉豆腐の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に千葉豆腐の乾鍋の作り方を紹介します！

1. 豆腐を凍らせると、小さな穴がたくさんあいて、とてもおいしくなります。写真は、解凍後に凍らせた豆腐に小さな角切りが入ったものです。

2.私が食べたレストランの乾鍋千葉豆腐は、冷凍豆腐を揚げたものでした。しかし、私が作った豆腐は揚げ物で、味は少し悪かったですが、油はそれほど多くありませんでした:)揚げた胡椒を使って胡椒の粒を取り除き、胡椒油の一部を使って豆腐を揚げます。両面が黄金色になるまで揚げ、豆腐を揚げるときに塩を振りかけることを忘れないでください。

3. 豆腐が揚がったら、お皿に盛り、胡椒油、みじん切りにしたニンニク、ネギ、ニンジン、ニンニクの芽、ピーマンを加えて炒め、塩コショウを加えます。最後に、揚げ豆腐と豆腐唐辛子ソースを加えます。（私は自家製の豆腐唐辛子ソースを使用したので、豆腐唐辛子は黒いです: )）最後に、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソースを加えます。

4. 香り豊かな千葉豆腐！（油を少なめに使ったので、写真の豆腐はツヤツヤしていません）

乾鍋千葉豆腐の作り方をご紹介しましたが、これであなたもマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。