卵と牛肉のゴーヤ炒めの作り方

ゴーヤを卵と牛肉と一緒に炒める方法は、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1.1 ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜ、ゴーヤを取り除いてスライスし、ニンニクをみじん切りにし、生姜を細切りにし、牛肉をスライスし、塩、醤油、澱粉、砂糖、生姜、コショウ、料理酒、ピーナッツオイルで20分間マリネします。

2.2 材料を準備する

3.12 フライパンを熱し、油を入れて卵を炒める

4.21 固まるまで

5. 中華鍋に油を入れて熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

6.ゴーヤを加えて炒める

7. 火が通ったら塩と醤油を加えて味を整えます。

8. 目玉焼きとゴーヤを取り出し、脇に置いておく

9.フライパンを熱し、油を入れて牛肉をさっと炒める。

10. 牛肉の色が変わったらゴーヤと卵を加えて炒める

11. オイスターソースを加えてよく混ぜます。

編集長の紹介文を読んだら、ゴーヤと卵と牛肉の炒め物に興味を持つ友達も多いと思います。興味を持って自分で作ってみませんか？