いんげん豆の炒め物の作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。より長く生きるためには、自分でキッチンに行って、私と一緒にこのインゲンの炒め物の作り方を学んだほうがいいでしょう。

1. 材料をすべて準備します。

2.12 水が沸騰したら、スプーン一杯の塩と数滴の油を加え、洗ったインゲン豆を入れて2分間茹で、取り出して水を切ります。

3.21 唐辛子を洗って輪切りにします。

4. 水が沸騰したら、スプーン一杯の塩と数滴の油を加え、洗ったインゲン豆を加えて2分間茹で、取り出して水を切ります。

5. 鍋に油を少し多めに入れて、唐辛子、乾燥唐辛子のスライス、ニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

6. ヘラを使ってひき肉を手早くほぐし、料理酒を注ぎ、水分がなくなるまで炒めます。

7. 醤油を加えてしばらく炒める

8. 茹でたインゲン豆を入れて炒め、適量の塩を加えます。弱火で炒めます。

9. フライパンが焦げ付かないように弱火で炒め続けます。ひき肉が少し乾き、インゲンの表面にシワが寄ってきたら、適量のチキンパウダーを加え、火を止めてお召し上がりください。 （インゲンは油で調理するので、水を加えないでください）

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、きっと家族で楽しめる、おいしくて美味しいインゲンの大きなボウル炒めが作れます！