目玉焼き、赤ピーマン、チャイブの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、ネギと卵、赤ピーマンを炒める方法をご紹介します。

1.12. チャイブを細切りにし、赤唐辛子は種を取り除いて細切りにします。

2.21. ネギから不純物を取り除き、水で洗います。

3.14. 中華鍋を火にかけ、適量の食用油を加え、油が温まったら卵液を注ぎ、炒め、泡立てて盛り付けます。

4.23. ボウルに卵を入れて混ぜ、塩を少々加えて滑らかになるまで混ぜます。

5.5. 別のフライパンに油を入れ、赤ピーマンが火が通るまで炒めます。

6.6. チャイブを加えて火が通るまで炒めます。

7.7. 目玉焼きを加えてよく混ぜます。

8.8. 塩と料理酒をスプーン半分加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

9. 完成品イメージ

卵、赤ピーマン、ネギを炒める手順を注意深く読んだ後、あなた自身の理解と習得が得られるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。