豚肉の煮込みと千切りレタスの蒸しパンの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康を維持するための第一歩は、健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私から豚肉の煮込みと千切りレタスの蒸しパンの作り方を学びましょう！

1.蒸しパンの材料を準備します：普通の小麦粉200グラム、水100グラム、イースト2グラム

2. イースト菌を水に溶かし、小麦粉に少しずつ加えて、滑らかで均一な生地になるまでこねます。鍋を濡れ布巾かラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。

3. 生地が2倍の大きさに発酵したら取り出して再度こね、空気をしっかり抜いてから均等に分けて形を整えます。

4.蒸し器に薄く油を塗り、蒸しパンを一つずつ並べます。蒸し器に適量のお湯を入れ、蒸し器を蒸し器の上に置き、蓋をして15分ほど砂糖を発酵させます。

5. 二次発酵後、蒸しパンの胚芽のサイズが大幅に大きくなり、手で持ち上げたときに軽く感じます。

6. 蒸し器にお湯を入れて火をつけ、パンを蒸します。沸騰したら中火にして15分ほど蒸し続けます。火を止めた後、慌てて鍋から取り出さず、4～5分待ってから鍋から取り出してください。

7. 他の材料を準備する：レタスを千切り、ネギをみじん切りにし、豚バラ肉を煮て刻む

8. フライパンに少量の油を入れ、みじん切りにしたネギと千切りにしたレタスを加え、適量の塩を加えて火が通るまで手早く炒めます。

9. 千切りレタスが煮えたら鍋から取り出し、煮込んだひき肉とマリネ液大さじ3杯を鍋に入れて火にかけます。沸騰させます。マリネ液が乾かないように注意してください。

豚肉の煮込みと千切りレタスの蒸しパンの紹介はこれで終わりです。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はわかりましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!