千切りごぼうの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここで千切りごぼうの調理法をご紹介します。

1. 原材料マップ

2.12 にんじんと牛肉を細切りにする

3.21 ごぼうの皮をむいて千切りにし、きれいな水に浸します。

4.ササゲを細かく切る

5. 適量の水を鍋に加える

6.12 水が沸騰したらササゲを加える

7.21 ササゲを色が変わるまで湯通しし、後で使用するために取り出します。

8. フライパンに油を熱し、牛肉とみじん切りにしたネギを加えて牛肉の色が変わるまで炒める。

9. 適量の塩を加えてよく混ぜる

10.にんじんを加えてよく炒める

11. 最後にササゲを加え、ニンジンが柔らかくなるまで炒める

12. 浸したゴボウの千切りを加える

13. 醤油を適量加えて味を整える

14. サーブ

15. 最後に適量の塩を加えて、全体によく炒めて出来上がりです。

今日ご紹介する豚肉とごぼうの細切り料理は、とても美味しくて、作り方も丁寧です。この手順通りに作ってみれば、きっと成功しますよ。