ザワークラウト春雨と北海老のキャセロールの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、ザワークラウト春雨と北海老の調理法をお伝えします。

1. 漬けたキャベツを洗って小さく切る

2.1 フライパンを熱し、油を入れます。少し熱くなったら、みじん切りにしたネギ、生姜のスライス、ニンニク、唐辛子の輪切りを加え、香りが出るまで炒めます。ザワークラウトを入れて炒めるとザワークラウト独特の香りが引き立ちます

3.2 ネギをみじん切りにし、生姜をスライスし、ニンニクをつぶし、乾燥唐辛子を輪切りにする

4. 漬けたキャベツが香りが出るまで炒めたら、醤油、塩、砂糖、熱湯を加えます。もう少し煮ても構いません。春雨はもっと水を吸収すると思います。乾きすぎると美味しくありません。

5. 天然の北極海エビを加え、沸騰したら春雨を加えてしばらく煮ます。

6. 鍋を中火から弱火にし、みじん切りにしたネギを加えて蓋をして煮込みます。スープが少し乾くまで待ってから、みじん切りにしたネギを散らします。この時点で、北極海老の風味が春雨スープに染み込んでいます。

上記で紹介したザワークラウト春雨と北極海エビのキャセロールは、実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。