鍋で煮込んだナマズの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、家庭料理の煮込みナマズの作り方を紹介します。

1.1 中華鍋を熱し、サラダ油を少し入れ、魚を入れて両面を油で揚げ、1の残りの材料を加えて香りが出るまで揚げる。

2.2 ナマズの鱗と腹を取り除き、きれいにする。ネギを細かく切る。生姜を細切りにする。ニンニクの皮をむき、つぶしてみじん切りにする。乾燥唐辛子を洗う。

3. 味噌を加えてよく炒め、蒸し魚醤を加え、鍋が熱いうちに鍋の縁に沿って料理酒を加え、少量の水を加えて蓋をして10分ほど煮る。

4. スープが濃くなったら鍋から取り出してお召し上がりください。

現代では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食べ物に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った食べ物には独特の味があります。上記の紹介に従って、自家製の煮込みナマズを作ってみましょう。