大豆入り鶏足煮の作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、大豆入り鶏足煮の作り方をご紹介します。

1. 冷たい鍋に大豆を入れ、弱火で香りが出るまで炒め、水に10分ほど浸し、よく洗います。

2.12 鶏の足から爪を取り除き、それぞれを2〜3個に切り、沸騰したお湯で洗って泡を取り除き、生姜の皮をむいて平らにします。

3.21 フライパンに油を熱し、生姜を炒める

4. 鶏の足を入れてしばらく炒め、白ワインを注ぐ

5. 醤油を注ぎ、全体によく炒める

6. 砂糖を加えてよく炒める

7. 大豆を拾い、鍋に入れる

8. 材料がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させ、弱火で20分煮込み、強火でソースがとろみがつくまで煮込みます。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するおいしい鶏の足の豆煮は、誰でも良い気分にさせてくれます。編集者はぜひお試しください。