オリジナルレバーチップの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後は自宅でも作れる、レバーチップスのオリジナルフレーバーをご紹介します。

1.1 レバーを適度な厚さに切り、洗う

2.2 レバーを水で洗い、30分ほど水に浸して置いておく

3.1 鍋に湯を沸かし、切った豚レバーを入れてさっと茹でる。色が変わったら取り出します。

4.2 ネギを斜め切りにし、生姜をスライスする

5. 玉ねぎと生姜を炒める

6. 小さなボウルに水、塩、醤油、酢を入れて味付けする

7. 水が沸騰したら、湯がいた豚レバーを鍋に入れて強火で3分半ほど煮ます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、レバーチップ本来の味を作ってみましょう。