家族の再会の卵の作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから家族団らん卵の詳しい作り方をお教えします。

1.1 ウズラの卵と鶏の卵を冷水に入れ、水が沸騰したら2分間沸騰させ、ウズラの卵を取り出して殻をむいて脇に置き、さらに7分間沸騰させ、鶏の卵を取り出して殻をむいて脇に置きます。

2.2 材料を準備する

3.121 肉詰めを粘りが出るまでかき混ぜる

4.212 豚肉の詰め物に、みじん切りにしたキノコ、クチナシ、ニンジン、みじん切りにしたネギとショウガ、パン粉、塩、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、ごま油、料理酒、生卵を加えてよく混ぜます。

5.1 獅子頭を両手で交互に叩いて、中の空気を抜いて固めます。

6.2 手を水で濡らし、茹でた卵を肉詰めで包みます。

7. フライパンに油を熱し、ミートボールを強火で形が整うまで素早く揚げ、その後中弱火に切り替えて表面がきつね色になるまで揚げます。

8. ウズラの卵を黄金色になるまで揚げる

9. 沸騰したお湯に少量の油と塩を加え、菜花が柔らかくなるまで茹でます。

10. 菜花を皿に盛り付ける

11. 鍋に水を加え、揚げたミートボール、ウズラの卵を入れ、玉ねぎ、生姜、塩、砂糖、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、コショウ、アワビソースを加えます。

12. 火がついたら弱火にして、スープがほぼなくなるまで約30分煮る。

13. 鍋に残ったスープを水で溶いてとろみをつける

14. ミートボールとウズラの卵を皿に盛り（写真映えするようにライオンの頭は1つだけ）、クコの実で菜花を飾る。

15. 野菜の上にとろみのあるソースをかける

16. 熱いうちに食べる

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は、家族再会エッグをご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って、あなたの腕前を披露してください。