焼き春巻きの作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、スプリングパンを焼く方法を紹介します。自分で学び始めましょう

1. 豆腐2枚とネギ1本を用意します。チャイブを摘んで洗って置いておく

2.1 お湯が沸いたらチャイブを入れて軽く茹で、すぐに取り出して冷水ですすいでください。

3.2 適量の冷水を鍋に注ぎ、小さじ一杯の塩と数滴の食用油を加えて加熱する。

4.12 豆腐を洗い、2cm幅くらいに切る

5.21 切った豆腐の皮を片方の端に沿ってゆっくりと巻き上げ、できるだけきつく締めます。

6. まな板の上にネギを2～3本平らに置く

7. 巻いた豆のロールをチャイブの片端に置き、チャイブを豆のロールの周りに巻き付けて巻き上げます。

8. 上記の手順に従って、他の豆腐皮とチャイブのロールを作ります。

9. 竹串またはステンレス串に通します

10. 豆腐とネギのロールパンにオリーブオイルと各種調味料を適量ふりかけ、175度のオーブンで3～5分焼きます。 （オーブンに合わせて時間を調整してください）

今日は私が長年集めてきた春の焼き物を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、私の作り方を参考にしてください。