動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、龍舌魚の煮込みの作り方をご紹介します。 1. 龍舌魚を洗い、鱗と腹を取り除き、3つに切ります。 2.12 少量の塩を加えて数分間マリネし、デンプン質を乾燥させます。 3.21 生姜、ピーマン、ニンジンは千切りにし、ネギは細切りにする。 4. 揚げた魚をフライパンに入れます。 5. 両面が黄金色になるまで火から下ろします。 6. フライパンに油を少し残し、千切りにした生姜とその他の材料を加えて香りが出るまで炒めます。 7. 調味料(塩、チキンエッセンス、砂糖、料理酒、薄口醤油)を加えます。魚を注ぎ入れ、5分間煮てから火から下ろします。 編集者の紹介文を読んで、この煮込んだ龍舌魚にとても興味が湧きましたか? では、もう待たずに、ぜひご自分でお試しください。 |
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