ザワークラウト春雨シチューの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これからザワークラウトと春雨の煮込み肉料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.121 ザワークラウトを絞り、細かく切ります。その間に、玉ねぎと生姜をみじん切りにします。

2.212 ザワークラウトを水にしばらく浸します。

3. 春雨を柔らかくなるまで浸します。

4. 豚バラ肉を沸騰したお湯で半分火が通るまで茹でます。この肉はすべてではなく、一部だけが使われます。

5. 調理した豚バラ肉をスライスします。

6. フライパンを熱し、油を加えてネギと生姜を炒めます。

7. ザワークラウトを加えて炒める。

8. ボウルに水を入れて沸騰させます。

9. 豚バラ肉のスライスを加えます。

10. 春雨を加える。塩と薄口醤油を加えて15分ほど煮ます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ザワークラウト春雨煮込みのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。