ヤムイモ煮の鶏手羽の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、私と一緒に、煮込んだヤムイモの手羽先の作り方を学びましょう。

1. 鶏手羽400g

2.12 鉄棒やも 300g

3.21 清潔なスチールウールを使ってヤムイモの皮をきれいにします。

4.1 沸騰したお湯を使って鶏の手羽先の血を抜き、きれいに洗う

5.2 洗った山芋を4cmくらいの長さに切ります。

6.1 玉ねぎと生姜を香りが出るまで炒める

7.2 鍋にピーナッツオイルと玉ねぎと生姜のスライスを加える

8. きれいに洗った手羽を鍋に入れる

9. 手羽の両面を黄金色になるまで揚げます。

10. 生醤油を加える

11. 適量の水を鍋に加える

12. 山芋と調味料を加える

13. 中火で約10分煮る

14. スープが乾くまで煮て、出来上がり。

15. 鶏手羽の山芋煮

ヤムイモ煮の手羽先の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはあまり簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。