ネスレフォーシーズンズハートトゥハートレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで以下ではまずネスレフォーシーズンズハートトゥハートの作り方を紹介します。

1. 新鮮な鶏の心臓とアヒルの心臓を 8 個選び、きれいな水で洗い、枝豆の皮をむき、ワイルドライスの茎、インゲン、ピーマン、キノコをきれいな水に浸し、洗って置いておきます。

2. ワイルドライスの茎、インゲン、ピーマン、ニンジンを適当な長さと厚さの細切りにします。

3. ナイフを使って鶏の心臓を四角い星形に、アヒルの心臓を五角い星形に切ります。

4. 処理した鶏肉とアヒルの心臓をネギ、生姜、料理酒、塩、コショウ、澱粉のスラリーに加え、しばらく調理します。

5. 調理した材料をおかずに盛り付けて置いておきます。

6. フライパンに油とネギと生姜を入れ、香りが出るまで炒めます。鶏肉と鴨の心臓を加えて色が変わるまで炒めます。フライパンから取り出します。

7. 鶏肉と鴨の心臓を揚げて、後で使用するために皿に置きます。

8. ワイルドライスの茎、インゲン、ピーマン、千切りにんじんを中華鍋に入れて炒めます。次に適量のスープを注ぎ、強火で70%火が通るまで炒めます。味付けしてお召し上がりください。

9. 盛り付ける際に、材料を入れ子状に並べます。中華鍋をきれいにしたら、少量の油を注ぎ、枝豆を加えて色が変わるまで炒め、キノコを加えて70％火が通るまで炒め、鶏肉と鴨の心臓を加え、少量のオイスターソースと白砂糖を注ぎ、しばらく炒めて味付けしてお召し上がりください。

10. 調理した鶏肉と鴨の心臓を巣の形に整えて盛り付けます。

11. 完成した料理の写真。

最近は料理の仕方がわからない人が多いです。ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食事のニーズを満たしています。趣味があるなら、ネスレフォーシーズンズハートトゥハートを自分で作ってみてもいいでしょう。