ソウギョの煮込みの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はソウギョの煮込みの具体的な手順をお教えします。

1.ソウギョを1匹取り、内臓を取り除き、切り分けます

2. 魚の調味料

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、調味料を加えて香りが出るまで炒める。

4.適量の水、醤油、胡椒、塩を加えてよく混ぜる

5. 魚を加えてゆっくり炒める

6. 適量のオイスターソースを加え、魚を裏返して調理を続ける

7. 魚の身の色が完全に変わったら、スープを濃くします。

8. フライパンから取り出して皿に置きます。おいしい煮魚の切り身をすぐに食べられます。

ソウギョの煮付けの作り方を紹介しましたが、理解度や使いこなし方は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。