セロリと豚肉のワンタンの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、セロリと豚肉のワンタンの作り方をお話しします。

1.12 まず豚肉の具にごま油を加えてよく混ぜます。

2.21 セロリ、玉ねぎ、生姜、ニンジンを洗って置いておきます。

3.1 豚肉に醤油、五香粉、MSG、塩、サラダ油を順に加えてよく混ぜます。次に、みじん切りにしたネギと生姜を加えてよく混ぜます。

4.2 水に少量の塩を加え、セロリを湯がいてから冷水で洗います。

5. セロリをみじん切りにし、水気を切って詰め物に加えます。ニンジンもみじん切りにして加えてよく混ぜます。

6. 既製のワンタンの皮を購入します。

7. ワンタンの皮を取り、適量の肉の詰め物を入れます。

8. 上から下へ巻き上げます。

9. 尻尾をつまんでナースハットワンタンを作ります。

10. 水を沸騰させ、スープストック1本を加えます。

11. スープベースが溶けたら、みじん切りにしたネギ、千切りにした生姜、塩を加えて、再び沸騰させます。

12. ワンタンを加えて火が通るまで炒めます。ボウルに盛り、コリアンダーとニンジンのスライスを散らします。

セロリと豚肉のワンタンを作る手順は簡単ですが、上手に作るためには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。