私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日は、鶏砂肝の塩焼きの作り方を紹介します。上手に覚えましょう。 1. 新鮮な鶏の砂肝を洗って置いておく 2. 袋入り塩味チキンパウダー 3. 鶏砂肝をチキンパウダーに2時間漬け込む 4. 炊飯器の底に油を少し入れ、生姜のスライスをのせます。 5. 鶏の砂肝を入れ、炊飯器のボタンを押して飛び出したら砂肝を裏返し、もう一度押します。 6. 鶏の砂肝をスライスして皿に盛り付ける 本日の砂肝塩焼きの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています! |
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