蒸しタラとマスタードグリーンのピクルスの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、蒸しタラとからし菜の漬物の作り方をお教えしましょう。

1. 千切りにしたネギ、生姜、雪菜を皿の底に置く

2.1 蒸し器が沸騰したらタラを入れ、強火で約6～7分蒸して火を通します。箸を使って肉に簡単に穴を開ければ、火が通ります。蒸しすぎると肉の味が悪くなりますので、長く蒸さないでください。

3.2 魚をネギ、生姜、からし菜のピクルスの上に置き、魚の上にからし菜のピクルスとネギと生姜の千切りを置き、15分間マリネします。

4. 取り出して、蒸し魚醤油または薄口醤油を少しかけて食べられます。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日ご紹介する蒸しタラとからし菜のピクルスの作り方はもう覚えましたか？