大根と肉を詰めた小麦の穂のパンの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は大根と肉と小麦の穂のパンの作り方を紹介します。

1. パン焼き機に水280g、イースト6g、少量の砂糖と小麦粉を入れ、生地を10分間こねて発酵させます。

2.12 調味料

3.21 ひき肉の準備ができました。隣のボウルには自家製サンザシ酒が入っています。これは魚臭さを取り除き、肉をより滑らかで柔らかくするのに非常に効果的です。

4.1 大根の皮をむき、せん切りで細切りにする

5.2 大根、黒キクラゲ、玉ねぎ、生姜

6.1 肉詰めに少量の水を加え、箸で一方向にかき混ぜ、次に材料にさまざまな調味料を加えてかき混ぜ続けます。

7.2 ネギ、ショウガ、キクラゲを細かく刻みます。

8. 準備した肉詰めにみじん切りにしたネギとごま油を加えて置いておきます。

9. 鍋に水を入れ、千切りにした大根を加えて湯がいて大根の辛味を抜きます。

10.121 冷水に浸します。

11.212 湯通し後、水から取り出します。

12. 水を絞り取って置いておく

13. 材料11を材料8に加えてよく混ぜる

14. 生地が膨らみました。

15. まな板の上でボール状に練り、5分間放置します。

16. 生地を細長く伸ばし、手で均等になるようにつまみます。

17. 真ん中が少し厚くなるように丸い皮に巻きます。

18. 包み始め、大きな詰め物を中に入れる

19. 小麦の穂の形につまみます。

20. 砂糖をまぶしたパンを油をひいた蒸し器の上に置き、真ん中に隙間を開けます。

21. 鍋に冷水を注ぎ、強火で12分間加熱し、その後さらに5分間煮ます。

22. フライパンから取り出してお召し上がりください。

青大根と肉を詰めた麦穂饅頭の作り方が紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味​​もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。