グリーン野菜のスパイラルロールの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むよりも、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、グリーン野菜のスパイラルロールの作り方をご紹介します。

1.1212 野菜を洗って水気を切る

2.2121ジューサーに入れて野菜ジュースにする

3. 野菜ジュース、小麦粉、イーストを105グラム用意する

4. 箸を使って生地が小さな雪の結晶の形になるまで均等に混ぜます。

5. 生地をこねる

6. 湿らせた布で覆い、2倍の大きさになるまで発酵させる

7. イーストを110グラムの水に溶かし、5分間放置する

8. イーストと水を小麦粉に数回に分けて加える

9. 箸を使って生地が小さな雪の結晶の形になるまで均等に混ぜます。

10. 生地をこねる

11. 湿らせた布で覆い、2倍の大きさになるまで発酵させる

12. 発酵した生地2枚からガスを抜き、厚さ5mmの長方形の生地シートに伸ばします。白い生地は野菜生地と同じ長さで、白い生地は野菜生地より2cm広くなります。

13. 2枚の生地シートを重ね、野菜生地を上にして、白い生地の上下に1cmのスペースを空けます。

14.上から下まで巻き上げ、しっかりと巻く

15. 生地を8つに切り、鍋に冷水を入れ、20分間生地を発酵させ、中強火で沸騰させ、弱火にして15分間蒸し、火を止め、3分後に蓋を開けます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものなので、健康的な食事はもっと重要です。今日は野菜のスパイラルロールを紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。自宅のキッチンに行って腕前を披露しましょう。