蒸し鶏と新鮮なキノコ

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、新鮮なキノコを添えた蒸し地鶏のレシピをご紹介します。

1.121 鶏の脚と胴体の間に切り込みを入れ、力を入れて下に曲げ、関節の端に沿ってナイフで切ります。

2.212 在来鶏1羽。

3.1 この料理に必要な材料。

4.2 地元産鶏のもも肉の細切り。

5.1骨なし鶏肉を大きめに切ります。

6.2 鶏もも肉の皮と骨を剥いて置いておきます。

7. まず鶏肉に砂糖を少し加えます。

8. 精製塩を適量加えます。

9. 醤油を適量加えます。

10. オイスターソースを適量加える。

11. 適量の日本酒（料理酒）を加えます。

12. 適量の乾燥澱粉を加えます。

13. 最後に適量のオリーブオイルを加え、よく混ぜて約20分間マリネします。

14. エノキ茸を洗い、大きめのボウルの底に広げます。

15. 漬け込んだ鶏肉をエノキ茸の上に置き、最後に千切りにしたネギと生姜をトッピングします。

16. 炊飯器に適量の水を入れ、並べた鶏肉を炊飯器の中に入れます。

17. 炊飯器で肉/鶏肉の蒸し調理モードを選択します。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。新鮮なキノコを使った蒸し鶏の詳しいレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれます。