味噌を使った蒸しニベの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度は餡入り蒸しグチの作り方をお教えします。

1. バラン魚とプニン豆ペーストを準備する

2.ニベを洗って水を切り、魚の体と腹に少量の豆ペーストを塗り、5分間マリネします。

3. 生姜を千切りにして魚の腹と表面に置きます。

4. 水を沸騰させ、マリネしたニベを加える

5. 蓋をして強火で6～8分蒸し、火を止めます。

6. 残った餡に砂糖と油を加え、電子レンジで強火で1分加熱する。

蒸しグチベニベの豆ペーストは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方が分からない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。彼らの指導があれば、きっと上手に作れるようになります。