蒸しスズキのレシピ

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい蒸しスズキを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.1 魚の体の両側の切り込みに生姜のスライスを入れ、魚の腹に生姜を入れ、少量の塩と少量の料理酒を魚に振りかけて20分間マリネします。

2.2 スズキを水道水で洗い、マリネしやすいように魚の両側に数か所切り込みを入れます。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、魚を入れて蓋をして強火で8分蒸す（魚に火が通っているか分からない場合は、魚の厚い部分を箸で突いてみて、簡単に通れば火が通っています）

4. 魚を蒸すときに、ネギとコリアンダーを少し切っておく

5. 蒸し魚を取り出し、生姜のスライスを取り除き、蒸し魚醤油を注ぎ、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。

6. 鍋に適量のサラダ油を入れ、火をつけて熱し、熱いうちに魚に注ぎます。

今日は蒸しスズキの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!