お茶風味のもち米チキンの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、お茶風味のもち米チキンの作り方を紹介します。

1.1 もち米を水ですすぎ、お茶を加えて2時間以上浸して水分を調節する

2.2 鉄観音を沸騰したお湯に10分ほど浸し、汁を取り出し冷まします。

3. 鶏もも肉を洗い、骨と筋を取り除き、肉たたきで肉をほぐし、1インチ四方の小さな塊に切り、生姜のスライス、玉ねぎの千切り、料理酒、オイスターソース、薄口醤油、砂糖、コショウ、塩、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、ラップで覆い、2時間以上マリネする。

4. ヤシの葉を水で洗い、ぬるま湯に30分ほど浸し、ブラシできれいに磨き、後で使用するために切り分けます。

5. 少量の乾燥澱粉を使って濃いソースを作り、鶏もも肉を水澱粉に浸し、もち米に入れて米粒に巻き付けます。

6. 蒸し器にヤシの葉を入れ、もち米と鶏肉を入れ、再びヤシの葉で覆い、強火で20分蒸します。

上記の「お茶風味もち米チキン」の紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。