食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、子豚あんパンの作り方をご紹介します。 1.1 ボール状に丸めて容器に入れ、ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。冬場は通常約3時間かかります。 2.2 イースト菌を温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、滑らかになるまでこねる 3.12 生地をまな板の上に置き、少量のアルカリ水を加えて均一にこねる 4.21 細長く巻いて適当な大きさに分ける 5. 生地を少し取り、発酵させた南部の牛乳を少し加えてピンク色の生地になるまでこねる。 6. 耳になる部分を小さな三角形に切り、鼻になる部分を楕円形に丸めて、つまようじで鼻の穴を押し出します。 7. 生地を平らに伸ばし、あんこで包む 8. パンに水を少し塗り、耳と鼻をつけて、目には黒ゴマを使います。 9. 完成した豚まんを蒸し器に入れて、約30~40分間二次発酵させます。 10. 蒸しパンを冷水に入れて、水が沸騰してから10分間蒸します。火を止めてから5分後に蒸しパンを開けて食べることができます。 世界は広く、レストランもたくさんあり、当然子豚のあんぱんの味もいろいろあります。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。 |
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