小さな山のロールケーキの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の方は、あまり美味しいものを食べたことがない方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめしたいのが、小山餅ロールの作り方です。

1. タンパク質の計量

2. 卵黄を量る

3. 蜂蜜とバターミルクを別々に温め、温度を保つ

4. 卵白と砂糖65gを泡立て、中性になるまで混ぜる。

5. 卵黄に砂糖15グラムを加え、蜂蜜を加えて卵の混合物が白くなるまでかき混ぜます。

6. 卵黄ペーストに卵白ペーストの半分を加え、よく混ぜます。

7. ふるった薄力粉を加えて軽く混ぜ、残りの卵白ペーストと均等に混ぜます。

8. 溶かした牛乳とバターを少しずつ注ぎ、混ぜる

9. オーブンを180度に予熱し、約15分焼く。

10. 冷めたら、シャンティチョコレートソースを塗って巻きます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はもっと重要です。今日は、小さな山型ロールケーキをご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。自宅のキッチンに行って、腕前を披露してください。