黒砂糖を使った黒豆の炒め物の作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。ここでは、黒砂糖で炒めた黒豆の作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1.1. 黒豆半ポンドを水で洗い、浮いている豆を取り除き、しばらく浸します（母によると、洗って浸した後はよりシャキシャキした味になるそうです）。2. フライパンを洗って乾かします。 3. 黒豆をフライパンに入れて中火で表面の水分を飛ばすように炒め、その後弱火にしてゆっくりとかき混ぜます。黒豆が香りを放ち、皮がゆっくりと弾けるまで、母は黒豆が跳ねると言った（私は黒豆が踊ると言った）、母はそう言った！ ！へへ！大きめのものを選んで、火が通っているかどうか確認することもできます。

2. 次にブラウンシュガーを加えます。ブラウンシュガーは好きなだけ加えることができます。もっと甘くしたい場合は、さらにブラウンシュガーを加えてください。そうすることで、冷めた後、積み重ねたときに塊になります。黒砂糖を混ぜるだけ。

3. よく混ぜたらこんな感じになります！

4. お皿に盛り付けます！

黒豆と黒砂糖の炒め物の詳しい作り方を読んで、はっきりとしたイメージが湧きましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。