豚肉とネギのロールケーキの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、肉デンプンとネギのロールケーキの作り方をご紹介します。

1. 卵黄と卵白を分け、上白糖を小さじ1杯加えて泡立つまで混ぜ、残りの上白糖を3回に分けて加えて卵白が立つまで混ぜます。

2. 卵白を少量取り、溶いた卵黄に加え、ゴムべらで均一になるように混ぜます。

3. ステップ2を混ぜたら、残りの卵白に全て注ぎます。

4. ゴムべらを使ってボウルをすくい上げ、回しながら均一に混ぜます。

5. 小麦粉を2回ふるいにかける

6. ヘラを使ってボウルから混合物をすくい上げ、混合物が均一になり粉が見えなくなるまでかき混ぜます。

7. 直径1cmの丸口金を絞り袋に入れて生地を入れ、ベーキングペーパーを敷いた天板に斜めに絞り出す。

8. 175度に予熱したオーブンで約10分間焼きます。軽く焼けたら取り出します。2分間冷まします。

9. 熱くなくなったら、作業台に新しいベーキングペーパーを置き、ケーキを裏返し、ケーキの上のベーキングペーパーをはがします。

10. マヨネーズを薄く均等に塗る

11. 両側に少しスペースを残して豚肉デンプンを散らします。

12. 直接巻くか、ベーキングペーパーを使ってしっかりと巻いて10分間固定します。

13. ベーキングペーパーを取り外します。このとき、注意すべき重要なポイントがあります。ケーキの端がどこにあるかを確認します。ケーキが上​​にも下にもなくて、宙に浮いている場合は、見た目に影響します。ケーキロールの端を適切に切り取って、ケーキロールの底をちょうど押すようにし、端のケーキスライスをできるだけ薄く切り取るようにしてください。その後、切り分けて食べることができます。

まず、豚肉デンプンとネギのロールケーキの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。