黒豆ソースで揚げたタチウオの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は黒豆ソースで揚げたタチウオの作り方を教えます。

1. 材料を洗って置いておきます。

2. タチウオをきれいに洗い、切り分けて水を切ります。

3. 生姜とニンニクをスライスし、ピーマンを小さな立方体に切ります。

4. フライパンに油を熱し、生姜、ニンニクのスライス、発酵黒豆を炒めます。

5. タチウオを両面がほんのり黄色になるまで揚げ、適量の料理酒と薄口醤油を加えます。

6. ピーマンを加えて火が通るまで炒め、適量のMSGを加えます。

タチウオを黒豆で揚げる手順は簡単ですが、上手に作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。