ホタテと北極海エビの炒め物

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、ホタテとエビの炒め物の作り方をお教えしましょう。

1. ホタテはあらかじめ水気を切っておき、白ワイン、コショウでマリネしておきます。フライパンに少量の油を入れ、ホタテを両面が黄金色になるまで揚げます。取り出して油を切り、後で使います。

2. フライパンに油を少し残し、アスパラガスと北極海エビを加えて火が通るまで炒めます。塩とコショウを少々ふりかけて置いておきます。

3. 揚げたホタテをフライパンに入れ、オーガニック醤油を少し加えます（この料理は子供たちにとても人気があるので、今回は子供用のオーガニック醤油を味付けに使用しました。子供にとっても健康的で美味しいです）

4. ホタテをしばらく煮て、砂糖を少し加えてお召し上がりください。

5. きゅうりを車輪に、赤唐辛子の千切りをハンドルにして自転車のようにする

6. 北極エビを入れるのは、自転車に乗るときに体を曲げて背中を反​​らせるようなものです。

7. チョコレートソースでお皿の両面を飾る

今日ご紹介したホタテと北極海エビの炒め物のレシピが皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら、作り方通りにすぐに試してみてください。料理の腕は確実に上がりますよ。